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特色生態餐廳休閑農業

2018/6/4 14:20:33 互聯網 北京新華農源 字體:

2017年國家繼續加強對農業發展的結構性調整政策支持,發展休閑農業和鄉村旅游對于拓展農業多種功能,加快轉變農業發展方式,弘揚中華傳統農耕文明,推動農業供給側結構性改革,促進農村一二三產業融合發展,帶動農民就業增收和精準脫貧,建設美麗宜居鄉村和美麗中國具有重要作用。

任何產業的發展都是為促進產業重心向第三產業發展,然而特色餐飲、休閑餐廳是第三產業中一個必不可缺的項目。無論是特色農莊,經典民宿項目最終是是吸引游客來消費,增加當地的就業收入。 

生態餐廳作為溫室休閑產品的能力最強,帶動效應也較大。運作模式有會議度假型和康體休閑型。其主要載體都是“生態餐廳+溫室大棚”的 結構。 核心為生態餐廳,服務模式是“生態養殖-大棚采摘-現場加工-直接銷售”。讓游客前來體驗,同時還享用新鮮菜品。 

休閑型的特色為生態餐廳+生態洗浴。 運作模式為重點服務本地消費群體,同時配置小球運動、KTV、SPA康療等室內康體型項目。這類項目常常為一個大型綜合體,通過餐飲休閑帶動,逐步形成對周邊商業和相關服務行業的整合。 特色就餐環境 會議度假型的 特色是將生態采摘+餐飲相結合。以會議度假為模式, 通過與生態餐廳合作,形成特色餐飲+體驗配套的結構,同時配置高爾夫練習、垂釣、夜間休閑等相關項目。 

最終期望通過旅游,帶動原有的農業基地或園區,大大提升地塊及區內農副產品的附加價值。不但可以讓自身蔬菜瓜果等產品能實現就地銷售,更通過旅游項目,帶動園區產業結構的優化,使更多農民就業,實現農民致富等目標。

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